Conosciuta a livello ufficiale come Prugna D’Italia, questa prugna è tramandata nel nostro territorio con il nome “Mandarino Rossa”: un dettaglio che basta da solo a raccontare quanto sia radicata nella vita agricola locale. È una delle varietà recuperate insieme al Museo delle Antiche Coltivazioni per riportarle nei campi del Cilento e della Campania interna.

Caratteristiche della pianta

La pianta si sviluppa con vigoria equilibrata e un portamento equilibrato. La fioritura si colloca in piena primavera e la produzione si mantiene costante negli anni. La cascola pre-raccolta è praticamente assente. Il raccolto si svolge in più passate. La foglia è di dimensione piccola e forma ellittica. Si dimostra particolarmente robusta nei confronti delle principali malattie, un tratto prezioso nelle conduzioni a basso impatto.

Caratteristiche del frutto

Il frutto si presenta di pezzatura media, di forma sperimentale e con fondo rosso e sovraccolore rosso scuro. All’interno troviamo una polpa gialla, di consistenza fondente, ben succosa, dal sapore di grande carattere. Il profumo è equilibrato, presente ma mai invadente. Mostra un’epidermide liscia al tatto. La tessitura della polpa è fine, piacevole al palato. La raccolta si concentra a settembre.

In vivaio

La custodiamo nel vivaio come testimonianza viva della frutticoltura campana tradizionale. Trova spazio nel frutteto familiare, spesso consociata ad altre prugne antiche.