Ciliegio Tuosto: Un Frutto Antico di Qualità Eccellente
Il ciliegio Tuosto è una varietà di grande prestigio, caratterizzata da una vigoria media e un portamento aperto. La sua fioritura è completa, senza cascola pre-raccolta, garantendo una fruttificazione costante. La raccolta avviene nel mese di giugno e offre un’elevata produttività, rendendo il ciliegio Tuosto molto apprezzato dai coltivatori.
I frutti di questa varietà sono piccoli e di forma sferoidale, con una simmetria perfetta e un peduncolo di lunghezza media. L’epidermide è liscia e priva di rugginosità, con un colore di fondo rosso e sovraccolore rosso scuro, conferendo al frutto un aspetto invitante. La polpa è fine, croccante e di colore bianco, sebbene la succosità sia scarsa. Il sapore è ottimo, accompagnato da un profumo di intensità media, mentre la sovrammaturazione è scarsissima, mantenendo la freschezza e la qualità dei frutti.
In termini di resistenza, il ciliegio Tuosto presenta una buona resistenza alle manipolazioni e una conservabilità soddisfacente. Le foglie sono di dimensioni medie, di forma ellittica e con una cavità peduncolare profonda. Questa varietà è nota per la sua resistenza alle malattie, ricevendo un giudizio qualitativo generale di eccellenza.
Con un peso che può variare fino a 100g, il ciliegio Tuosto rappresenta una tradizione di alta qualità, ideale per essere gustato fresco o utilizzato in dolci e conserve artigianali.