Fico Tuliana: Un Frutto Antico di Eccellenza
Il fico Tuliana è una varietà pregiata, caratterizzata da una vigoria media e un portamento espanso. Questa varietà fiorisce in modo completo, senza cascola pre-raccolta, garantendo una fruttificazione costante. La raccolta avviene nel mese di ottobre e offre un’elevata produttività, rendendo il fico Tuliana molto ricercato tra i coltivatori.
I frutti di questa varietà sono piccoli e di forma piriforme, con una simmetria perfetta e una produzione unifera. L’epidermide è liscia e priva di rugginosità, con un colore di fondo verde chiaro e sovraccolore giallo, conferendo al frutto un aspetto attraente. La polpa è fine, fondente e succosa, di un delicato colore rosa. Il sapore è ottimo, accompagnato da un profumo di intensità media, mentre la sovrammaturazione è assente, mantenendo freschezza e qualità.
Per quanto riguarda la resistenza, il fico Tuliana mostra una resistenza media alle manipolazioni e una conservabilità soddisfacente. Le foglie sono grandi e presentano una forma trilobata o pentalobata. Questa varietà è altamente resistente alle malattie, ricevendo un giudizio qualitativo generale di ottima qualità.
Con un peso che può variare fino a 100g, il fico Tuliana rappresenta una tradizione di alta qualità, ideale per essere gustato fresco o utilizzato in dolci e conserve artigianali.