Melo Janco Secolare: Un Patrimonio di Tradizione e Qualità
Il Melo Janco Secolare è una varietà storica di melo, apprezzata per le sue caratteristiche superiori e la sua resilienza. Questa pianta, di cinque anni e innestata da quattro, presenta una vigoria elevata e un portamento standard. Fiorisce ad aprile, con una fioritura scarsa, e offre una fruttificazione costante, con raccolte che si svolgono nel mese di settembre e una produttività elevata.
I frutti di questa varietà sono di dimensioni medie, con una forma sferoidale e una simmetria perfetta. La buccia è liscia, priva di rugginosità, con un colore di fondo verde e un sovraccolore rosa. La polpa è fine, soda e succosa, di colore crema, con un sapore buono e un aroma profumato, risultando priva di sovrammaturazione.
Il Melo Janco Secolare è noto per la sua media resistenza alle manipolazioni e per una conservabilità buona, rendendolo adatto sia per il consumo fresco che per la trasformazione. Le foglie sono di dimensioni medie, di forma ellittica e presentano una cavità peduncolare profonda. Questa varietà ha dimostrato una buona resistenza alle malattie, ricevendo un giudizio qualitativo generale molto positivo.
In sintesi, il Melo Janco Secolare rappresenta un’eccellente scelta per chi desidera coltivare mele di alta qualità, perfette per arricchire frutteti e giardini con frutti dal sapore delizioso e una tradizione da preservare.