Conosciuta a livello ufficiale come Limoncella Rossa, questa mela è tramandata nel nostro territorio con il nome “Limongello Rosso Pizzuto”: un dettaglio che basta da solo a raccontare quanto sia radicata nella vita agricola locale. È una delle varietà recuperate insieme al Museo delle Antiche Coltivazioni per riportarle nei campi del Cilento e della Campania interna.

Caratteristiche della pianta

La pianta ha vigoria elevata e un portamento equilibrato. La fioritura si colloca in piena primavera e la produzione si mantiene costante negli anni. La cascola pre-raccolta è praticamente assente. Il raccolto si svolge in un’unica passata. La foglia è di dimensione piccola e forma obovata. Si dimostra particolarmente robusta nei confronti delle principali malattie, un tratto prezioso nelle conduzioni a basso impatto.

Caratteristiche del frutto

Il frutto si presenta di pezzatura contenuta, di forma tronco conico e con fondo verde e sovraccolore rosa. All’interno troviamo una polpa crema, di consistenza croccante, ben succosa, dal sapore fine. Il profumo è equilibrato, presente ma mai invadente. Mostra un’epidermide liscia al tatto. La tessitura della polpa è fine, piacevole al palato. Si conserva a lungo in ambiente fresco. La raccolta si concentra a ottobre.

In vivaio

La custodiamo nel vivaio come testimonianza viva della frutticoltura campana tradizionale. È adatta al filare misto e al frutteto domestico in contesto campano.