Fico Milugnana: Un Frutto Antico di Qualità Superiore
Il fico Milugnana è una varietà pregiata caratterizzata da una vigoria media e un portamento irregolare. La fioritura è piena e non presenta cascola pre-raccolta, garantendo una fruttificazione costante. La raccolta avviene a metà settembre e offre un’elevata produttività, rendendo il fico Milugnana molto ricercato dai coltivatori.
I frutti di questa varietà sono grandi, di forma ovoidale e perfettamente simmetrici. L’epidermide è liscia, priva di rugginosità, con un colore di fondo viola e sovraccolore grigio-viola, rendendo il frutto visivamente attraente. La polpa è fine, fondente e succosa, di un delicato colore rosa. Il sapore è ottimo, accompagnato da un profumo di intensità media, mentre la sovrammaturazione è assente, mantenendo così freschezza e qualità.
In termini di resistenza, il fico Milugnana presenta una resistenza media alle manipolazioni e una conservabilità soddisfacente. Le foglie sono grandi e di forma trilobata o pentalobata. Questa varietà è nota per la sua resistenza alle malattie, ricevendo un giudizio qualitativo generale di ottima qualità.
Con un peso che può variare fino a 100g, il fico Milugnana rappresenta una tradizione di alta qualità, ideale per essere gustato fresco o utilizzato in dolci e conserve artigianali.