Conosciuta a livello ufficiale come Mora, Nero, questa ciliegia è tramandata nel nostro territorio con il nome “Niuro”: un dettaglio che basta da solo a raccontare quanto sia radicata nella vita agricola locale. È una delle varietà recuperate insieme al Museo delle Antiche Coltivazioni per riportarle nei campi del Cilento e della Campania interna.
Caratteristiche della pianta
La pianta si sviluppa con vigoria equilibrata e un portamento aperto. La fioritura si colloca in piena primavera e la produzione si mantiene costante negli anni. La cascola pre-raccolta è praticamente assente. Il raccolto si svolge in più passate. La foglia è di dimensione media e forma ellittico allargata. Si dimostra particolarmente robusta nei confronti delle principali malattie, un tratto prezioso nelle conduzioni a basso impatto.
Caratteristiche del frutto
Il frutto si presenta di pezzatura contenuta, di forma sferoidale e con fondo rosso e sovraccolore rosso scuro. All’interno troviamo una polpa bianca, di consistenza fondente, ben succosa, dal sapore di grande carattere. Il profumo è equilibrato, presente ma mai invadente. Mostra un’epidermide liscia al tatto. La tessitura della polpa è fine, piacevole al palato. È varietà da consumare in breve tempo. La raccolta si concentra a giugno.
In vivaio
La custodiamo nel vivaio come testimonianza viva della frutticoltura campana tradizionale. È adatta al frutteto di famiglia e agli appezzamenti misti del Vallo di Diano.
